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　　珍宝海鲜舫是香港的著名景点，由于它位于海中，以传统中国皇宫特色装修，所以成为外国游客必到之地。珍宝海鲜舫于1976年10月正式落成，使用4年时间建设，耗资超过港币3000万。珍宝海鲜舫仿照中国宫廷设计，单是中国传统手工艺饰物及壁画已花费了600万港元，皇帝龙椅更须时2年才完工。不少旅游书籍都推介游客到这个景点，品尝海鲜，至今累积游客人次超过3000万。珍宝海鲜舫的巨型海鲜池养了60多种海产，并设有香港最大的紫外线海水消毒系统。除了海鲜，珍宝海鲜舫也提供如点心等粤菜及中国菜。其厨房设于一艘独立的趸船上，以架空式跳板桥连接海鲜舫各层。1
　　珍宝王国是新濠国际发展有限公司属下消闲及娱乐部门的重要成员，由座落于香港仔避风塘内的珍宝海鲜舫和太白海鲜舫组成，是国际知名的旅游景点。珍宝在过去三十载不断成长及进步，经已成为香港其中一个最重要的地标，提供旅客观光及优质美食。秉承此优良的传统，珍宝于二零零三年下旬投资数千万元于装修及改善工程。
　　今日，珍宝王国已经重新包装为集高级饮食、消闲及文化于一身的海上主题公园。
　　珍宝海鲜舫长76米、阔22米、高28米（楼高三层），排水量达3,300吨，面积达45,000平方呎，可容纳超过2,300名宾客，因此有“世界上最大的海上食府”之称。
　　珍宝海鲜舫吸引了不少中外名人亲临光顾，当中包括英女皇伊利沙伯二世、国际巨星尊荣、尤伯连纳、威廉•荷顿、汤告鲁斯等。而很多著名电影都在珍宝海鲜舫取景，例如好莱坞电影《生死恋》、李小龙主演的《龙争虎斗》、日本怪兽电影《哥斯拉完结篇之世纪必杀阵》(1995年电影)、电影《无间道2》(2003年电影)和周星驰主演的《食神》等。很多认识珍宝的人士，都出自于周星驰电影，却不知道这艘海鲜宴舫也是赌王何鸿燊的产业哦！
　　珍宝王国海鲜舫离香港海洋公园非常近，打的士只要20港币左右，5—10分钟就可以到了。建议您早上在浅水湾沙滩漫步，再到赤柱逛逛，之后去海洋公园玩个痛快。中午就在海洋公园离得餐厅享用午餐。傍晚结束后来到珍宝海鲜舫吃晚饭。金灿灿的珍宝海鲜舫夜景还是相关十大美景之一哦！千万不容错过！！
香港珍宝王国网址：http://www.jumbo.com.hk/chi/main.php
★菜单简介
1、点心午餐：1.鱼翅灌汤饺（1盅），2.笋尖鲜虾饺（1个），3.酥炸春卷（1条），4.蜜汁叉烧包（1个），5.迷你珍珠鸡（1只）， 6.椰子糕（1个），7.中国茶（1位）。
2、中式午餐：1.紫菜蟹肉豆腐汤，2.豉油王焗海虾，3.鲜茄牛肉，4.酥炸鲜鱿， 5.青椒洋葱鸡柳，6.蚝皇鲜菇时蔬，7.丝苗白饭，8.中国茶。
3、中式晚餐：1.蟹肉粟米羹，2.白灼中虾，3.菜薳炒鸡片，4.酥炸海鲜丸，5.油盐水浸黄沙蚬，6.五柳炸鱼块，7.扬州炒饭，8.香烧伊面，9.香芒布丁，10.中国茗茶。
菜单仅供参考，具体菜式会根据时令调整，以景区提供为准。请谅解！