紫轩葡萄酒庄园
紫轩葡萄酒庄园地处古丝绸之路中西结合部、万里长城西端的嘉峪关市,是我国西北地区的钢铁基地--酒泉钢铁(集团)有限责任公司下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。
庄园总占地面积约为65.4万㎡,总体规划为年产中、高档葡萄酒约五万吨,一期工程建设规模为年产葡萄酒约一万吨。
庄园在酿酒为核心功能的基础上,以葡萄酒的八个酿制基本步骤为主要内容,即:“收获→去梗→榨浆→发酵→硫化处理→混合酒→装瓶→封瓶”。围绕葡萄酒这一主题,以欧洲小镇的建筑风格为蓝本,配备会员制小型高级休闲会所、主题休闲区、专业地下酒窖和鉴赏中心等特色功能区。
紫轩葡萄庄园地处祁连山北麓亘古荒芜、没有任何污染的戈壁滩,这里终年气候干燥,少于100mm的年降雨量和多于2500mm的年蒸发量,使这一地区的葡萄不受病虫害的侵扰。
经过精心选择的世界著名酿酒葡萄品种赤霞珠、美乐、黑比诺、霞多丽、雷司令、威代尔、佳美等,全部采用全球领先的以色列灌溉技术以及科学的施肥技术和全方位立体的科学栽培,表现十分优越,形成了国内酿酒葡萄种植的黄金产带。
墨涵Katherine2017-10-07
紫轩是嘉峪关的特色之一,这次游玩专门去了酒庄,参观了葡萄酒的生产线和地下酒庄,感觉棒棒哒!感兴趣的都可以去看看。
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